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Hello·å¥åº·- 為什麼很多人選擇吃生鮮蜂王乳?

Q. 選購蜂王乳時,哪個指標是最重要的參考?如何挑選?A: 最重要指標: 1. 癸烯酸(10HDA)含量;2. 新鮮度。
蜂王乳中有許多天然營養素,但有一個重要成分是蜂王乳在自然界食物中獨有的物質成分-癸烯酸。
癸烯酸又稱王乳酸或王漿酸,它能幫助膠原蛋白生成,甚至發現能抑制黑色素形成,是美顏和美肌的天然成分。臨床上癸烯酸具醫療效果:如抑制腫瘤細胞的研究(註1)、運用於類風濕性關節治療(註2)、促進神經幹細胞的作用(註3),也就是幫助再生新的神經細胞的能力。
好的蜂王乳選擇也應該包含新鮮度的考量(生鮮蜂王乳含各種豐富的天然胺基酸)、R物質(蜂王乳中目前約有3%還未可知成分統稱),以及各種對人體有益的游離脂肪酸,乙醯膽鹼(為人類大腦最重要的傳導物質),它與睡眠和記憶思考能力相關。
我們能夠在生鮮蜂王乳中,補充到這些珍貴的營養物質。雖然人工調劑的蜂王乳,相對於生鮮蜂王乳較容易存放,口感較好;但如果是以蜂王乳的重要特殊成分及完整性考量,食用天然生鮮的蜂王乳還是我們的優先選項
醫學資料參考來源: 註1. STUDIES ON THE IN VITRO ANTITUMOR ACTIVITY OF FATTY ACIDS: IV. THE ESTERS OF ACIDS CLOSELY RELATED TO 10-HYDROXY- 2-DECENOIC ACID FROM ROYAL JELLY AGAINST TRANSPLANTABLE MOUSE LEUKEMIA  Canadian Journal of Biochemistry and Physiology, 1961, 39(11): 1765-1770 ​註2. 10-Hydroxy-2-decenoic acid from Royal jelly: A potential medicine for RAJournal of Ethnopharmacology Volume 128, Issue 2, 24 March 2010, Pages 314-321 註3. Royal jelly and its unique fatty acid, 10-hydroxy-trans-2-decenoic acid, promote neurogenesis by neural stem/progenitor cells in vi…
最近的文章

前往山林須小心虎頭蜂

行政院農業委員會林業試驗所新聞稿山林蜂狂 避避蜂頭
疫情期間大家瘋山林,也要格外注意虎頭蜂喔!最近受到新冠肺炎的影響,出國的規劃遙遙無期,因此興起了一波波國內旅遊的熱潮,目前恰好秋高氣爽,出遊踏青正夯,山區活動成為國人旅遊的首選之一。然而今年風調雨順,沒有颱風侵擾,虎頭蜂窩的數量與規模都相對龐大,且秋冬之際虎頭蜂必須頻繁覓食以累積度冬的能量,因此虎頭蜂活動也特別頻繁。如何當一個懂得趨吉避凶的聰明山林旅遊人?林業試驗所特別提供了一些蜂類知識,提醒民眾於山林間碰到虎頭蜂時的因應之道,山區旅遊最in穿搭術,讓每個人在山區旅遊時可以降低「蜂」險與安心活動。

大部分的人會聞「蜂」喪膽的原因,大概都是因為虎頭蜂惡名昭彰的螫人意外事件,傷者輕則疼痛紅腫,重則休克死亡,蜂螫最主要的擔憂就是蜂螫後的過敏反應所引起的致命性。台灣記錄有9種虎頭蜂,半數種類都普遍分佈台灣全島山林。秋季當蜂群數量達到高峰時,一窩虎頭蜂數量往往可達成千上萬隻,也就是我們最容易聽到有人被蜂螫的意外發生。但從生態的角度而言,虎頭蜂可扮演授粉者和捕食者的角色。胡蜂捕食蠅類、蚜蟲、蝗蟲和鱗翅目幼蟲等害蟲以哺育其幼小,因此牠們在控制害蟲族群上有相當之貢獻。

虎頭蜂利用收集的樹皮纖維做窩,窩內會有好幾層巢片(脾),之間由堅軔的支柱相連;窩外會包覆一層厚厚的保護殼,可防日曬雨淋以及外物攻擊,所以擁有極佳的防禦能力。虎頭蜂築窩地點的選擇往往相當隱密,因此不易為人察覺,其危險性便在於此。但虎頭蜂並不會主動攻擊人類,預防原則就是保持距離,不要主動攻擊虎頭蜂,這樣就可降低遭到蜂螫的機會。


剛收穫的黑腹虎頭蜂隨即可見殘蜂聚集蜂窩上

共同防衛是虎頭蜂這類社會性昆蟲的一大特色,會發動攻擊大多是因為蜂窩固有的領域遭受外物入侵,而且種類不同引起攻擊的距離也不一樣。黑腹虎頭蜂攻擊性最強,10公尺是保持安全的距離;牠們大如雞籠的窩通常築在高處的樹枝間,由於族群數量大與攻擊性強,遭遇蜂螫時很容易造成嚴重傷亡。中華大虎頭蜂體型最大,攻擊性次之,但是因為螫刺時注入的毒液量多,被攻擊後致死率也很高;牠們的窩大都在雜草叢生的地面下,是砍草作業時最容易引起意外的虎頭蜂。雙金環虎頭蜂體型次之,但是性情溫和,除非蜂窩直接受到騷擾才會引起攻擊。都市綠地最常見的是黃腰虎頭蜂,攻擊性不強,但是因為築窩的位置常在隱密低處,也常造成民眾誤觸發生蜂螫意外。黃腳虎頭蜂不管在山區或平…

聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,真的嗎?

聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎?
解答: 蜂蜜本身呈酸性,經加熱或長期儲藏後,蜂蜜中的還原糖(特別是果糖)會脫水分解產生羥甲基糠醛(hydroxymethylfurfural; HMF)。新鮮蜂蜜含HMF一般不超過10 mg/kg,但經過長期儲存及環境溫度過高時,HMF值會增加,使得蜂蜜的色澤變深,而且呈現苦味失去商品價值。因此,HMF的含量可反應蜂蜜的新鮮度、加工處理是否失當或摻入人工轉化糖的質量指標之一。目前尚未有臨床試驗證據證實HMF對人體具有毒性,對於「蜂蜜加熱超過40度C會有毒」,沒有確切的科學論述基礎之下,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。食藥署提醒,民眾應該保持均衡飲食,建立正確的營養攝取觀念
以上資料轉載來源:食藥署闢謠專區【發布日期:2020-05-12】https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=26071

孩童咳不停?藥物治療謹慎用

孩童咳不停?藥物治療謹慎用    近來天氣漸涼,因感冒、咳嗽而就診的孩童也增加了,臺北市立聯合醫院和平婦幼院區陳品君藥師提醒,咳嗽是正常的生理防禦機制,但若小朋友咳嗽超過兩週,就要趕快就醫了。急性咳嗽
    一般14歲以下孩童,美國胸腔科醫學會定義,不超過4週為急性咳嗽,但也有些學者認為以2週為限,因為大多數普通感冒(病毒性上呼吸道感染),是一種輕微且會慢慢康復的疾病,在嬰幼兒中,感冒症狀通常在第2至3天達到高峰,10至14天內逐漸改善,而年齡較大的兒童和青少年,症狀會在5到7天內消退。
慢性咳嗽
   å…’童持續乾咳或慢性咳嗽常見的有:氣喘(或稱哮喘)、鼻竇炎或過敏性鼻炎,少見的如:胃食道逆流或吸入異物所造成,若咳嗽超過2-3週,一定要就醫。

非藥物治療:緩解短期症狀
   ◎補充溫熱飲品   
孩童咳嗽導致喉嚨紅腫疼痛時,喝溫水或雞湯可舒緩不適,若已超過1æ­²,可將2.5至5毫升的蜂蜜泡溫水中喝下,緩解夜間咳嗽。(1歲以下幼兒不能食用蜂蜜,也不要喝太多白開水)。
   ◎口含止咳喉片 
不含藥物的止咳喉片(或稱喉糖)僅能使用在6歲以上、不會有吞入異物風險的孩童。
   ◎蒸氣治療
蒸汽機的濕潤空氣可鬆散鼻腔分泌物,配合化痰藥物效果更佳,但不建議用自行加熱的蒸氣,以免呼吸道灼傷。 藥物治療:劑量因人而異
    若幼兒因咳嗽或感冒需使用藥物,建議6歲以下的嬰幼兒,家長應避免自行給予使用非處方藥物(OTC藥物),應就醫治療;6-12歲兒童,亦需謹慎使用,建議可詢問社區藥局藥師,以選擇合適之藥品,並瞭解正確的使用劑量,如果使用後症狀沒有改善,仍應就醫治療。    
   å«æœ‰å³ç¾Žæ²™èŠ¬(Dextromethorphan)的止咳藥水,因為右美沙芬雖副作用極罕見,但可能會造成嗜睡和頭暈,兒科安全性較不足夠,若沒有醫師指示下,不要自行給3歲以下嬰幼兒服用。 可待因(codeine)止咳藥水
   å¯å¾…因是有效的止痛、止咳成分,常添加在成人止咳藥水,但有嗜睡、鎮靜、呼吸抑制的副作用,在兒科使用上須謹慎。美國食品藥物管理局(FDA)曾多次發布相關藥物警訊,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)也在民國106å¹´8月公告,針對未滿12歲兒童,常添加在成人止咳藥水,非處方藥則是完全不能使用。

以上資料轉載來源:衛生福利部食品藥物管理署「藥物食品週報第738期 2019/11/08」

Hello·å¥åº·- 我們與好眠的距離

眼睛鬧水荒,醫學研究實驗告訴你吃蜂王乳有助淚液量增加

眼睛鬧水荒,醫學研究實驗告訴你吃蜂王乳有助淚液量增加

日本慶應義塾醫院眼科部和日本國防醫學院等相關單位,針對43名年紀在20-60歲患有乾眼症的患者,進行雙盲、隨機實驗。
研究結果發現,蜂王乳能使淚液量增加,改善乾眼的症狀,這對平常就有在食用蜂王乳朋友在保健上,又是一個新的好消息!

原發性乾眼症的成因現在醫學還不清楚,大部分眼科醫師認為它屬慢性病的一種,大約在50歲左右的成年人容易好發,說它是退化的象徵真的不為過。當然現在手機使用太頻繁,愈來愈多年輕的朋友都容易有乾眼症狀,3C和手機便利,卻也讓許多人眼睛提早出現老化情況...。

蜂王乳對乾眼症的研究,似乎有益輔助改善老化情形,可提供給需要的人做參考。(相關研究內容:https://goo.gl/eg5Lcw)

好品質的蜂王乳,相對也會影響我們食用吸收後,對人體最終的保健成果,我們不定期自主檢測所採收的蜂王乳,也確保客戶朋友購買安蜂蜂王乳是最佳品質。


安蜂養蜂場

英國新指南:咳嗽、喉嚨痛先使用蜂蜜和非處方籤藥