蜂耕好物 🐝

  行政院農業委員會林業試驗所新聞稿 山林蜂狂 避避蜂頭 疫情期間大家瘋山林，也要格外注意虎頭蜂喔！最近受到新冠肺炎的影響，出國的規劃遙遙無期，因此興起了一波波國內旅遊的熱潮，目前恰好秋高氣爽，出遊踏青正夯，山區活動成為國人旅遊的首選之一。然而今年風調雨順，沒有颱風侵擾，虎頭蜂窩的數量與規模都相對龐大，且秋冬之際虎頭蜂必須頻繁覓食以累積度冬的能量，因此虎頭蜂活動也特別頻繁。如何當一個懂得趨吉避凶的聰明山林旅遊人？林業試驗所特別提供了一些蜂類知識，提醒民眾於山林間碰到虎頭蜂時的因應之道，山區旅遊最in穿搭術，讓每個人在山區旅遊時可以降低「蜂」險與安心活動。 大部分的人會聞「蜂」喪膽的原因，大概都是因為虎頭蜂惡名昭彰的螫人意外事件，傷者輕則疼痛紅腫，重則休克死亡，蜂螫最主要的擔憂就是蜂螫後的過敏反應所引起的致命性。台灣記錄有9種虎頭蜂，半數種類都普遍分佈台灣全島山林。秋季當蜂群數量達到高峰時，一窩虎頭蜂數量往往可達成千上萬隻，也就是我們最容易聽到有人被蜂螫的意外發生。但從生態的角度而言，虎頭蜂可扮演授粉者和捕食者的角色。胡蜂捕食蠅類、蚜蟲、蝗蟲和鱗翅目幼蟲等害蟲以哺育其幼小，因此牠們在控制害蟲族群上有相當之貢獻。 虎頭蜂利用收集的樹皮纖維做窩，窩內會有好幾層巢片(脾)，之間由堅軔的支柱相連；窩外會包覆一層厚厚的保護殼，可防日曬雨淋以及外物攻擊，所以擁有極佳的防禦能力。虎頭蜂築窩地點的選擇往往相當隱密，因此不易為人察覺，其危險性便在於此。但虎頭蜂並不會主動攻擊人類，預防原則就是保持距離，不要主動攻擊虎頭蜂，這樣就可降低遭到蜂螫的機會。 剛收穫的黑腹虎頭蜂隨即可見殘蜂聚集蜂窩上 共同防衛是虎頭蜂這類社會性昆蟲的一大特色，會發動攻擊大多是因為蜂窩固有的領域遭受外物入侵，而且種類不同引起攻擊的距離也不一樣。黑腹虎頭蜂攻擊性最強，10公尺是保持安全的距離；牠們大如雞籠的窩通常築在高處的樹枝間，由於族群數量大與攻擊性強，遭遇蜂螫時很容易造成嚴重傷亡。中華大虎頭蜂體型最大，攻擊性次之，但是因為螫刺時注入的毒液量多，被攻擊後致死率也很高；牠們的窩大都在雜草叢生的地面下，是砍草作業時最容易引起意外的虎頭蜂。雙金環虎頭蜂體型次之，但是性情溫和，除非蜂窩直接受到騷擾才會引起攻擊。都市綠地最常見的是黃腰虎頭蜂，攻擊性不強，但是因為築窩的位置常在隱密低處，也常造成民眾誤觸發生蜂螫意外。黃...

聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？ 解答： 蜂蜜本身呈酸性，經加熱或長期儲藏後，蜂蜜中的還原糖（特別是果糖）會脫水分解產生羥甲基糠醛（hydroxymethylfurfural; HMF）。 新鮮蜂蜜含HMF一般不超過10 mg/kg，但經過長期儲存及環境溫度過高時，HMF值會增加 ，使得蜂蜜的色澤變深，而且呈現苦味 失去商品價值 。因此， HMF的含量可反應蜂蜜的新鮮度 、加工處理是否失當或摻入人工轉化糖的質量指標之一。 目前尚未有臨床試驗證據證實HMF對人體具有毒性 ，對於「蜂蜜加熱超過40度C會有毒」，沒有確切的科學論述基礎之下，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。 食藥署提醒，民眾應該 保持均衡飲食，建立正確的營養攝取觀念 。 以上資料轉載來源：食藥署闢謠專區 【發布日期：2020-05-12】 https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=26071

孩童咳不停?藥物治療謹慎用     近來天氣漸涼，因感冒、咳嗽而就診的孩童也增加了，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區陳品君藥師提醒，咳嗽是正常的生理防禦機制，但若小朋友咳嗽超過兩週，就要趕快就醫了。 急性咳嗽          一般14歲以下孩童，美國胸腔科醫學會定義，不超過4週為急性咳嗽，但也有些學者認為以2週為限，因為大多數普通感冒（病毒性上呼吸道感染），是一種輕微且會慢慢康復的疾病，在嬰幼兒中，感冒症狀通常在第2至3天達到高峰，10至14天內逐漸改善，而年齡較大的兒童和青少年，症狀會在5到7天內消退。 慢性咳嗽         兒童持續乾咳或慢性咳嗽常見的有：氣喘（或稱哮喘）、鼻竇炎或過敏性鼻炎，少見的如：胃食道逆流或吸入異物所造成，若咳嗽超過2-3週，一定要就醫。 非藥物治療：緩解短期症狀    ◎補充溫熱飲品    孩童咳嗽導致喉嚨紅腫疼痛時，喝溫水或雞湯可舒緩不適， 若已超過1歲，可將2.5至5毫升的 蜂蜜 泡溫水中喝下，緩解夜間咳嗽。（ 1歲以下幼兒不能食用蜂蜜 ，也不要喝太多白開水）。    ◎口含止咳喉片  不含藥物的止咳喉片（或稱喉糖）僅能使用在6歲以上、不會有吞入異物風險的孩童。    ◎蒸氣治療      蒸汽機的濕潤空氣可鬆散鼻腔分泌物，配合化痰藥物效果更佳，但不建議用自行加熱的蒸氣，以免呼吸道灼傷。 藥物治療：劑量因人而異          若幼兒因咳嗽或感冒需使用藥物，建議6歲以下的嬰幼兒，家長應避免自行給予使用非處方藥物（OTC藥物），應就醫治療；6-12歲兒童，亦需謹慎使用，建議可詢問社區藥局藥師，以選擇合適之藥品，並瞭解正確的使用劑量，如果使用後症狀沒有改善，仍應就醫治療。        含有右美沙芬（Dextromethorphan）的止咳藥水，因為右美沙芬雖副作用極罕見，但可能會造成嗜睡和頭暈...

台灣睡眠醫學學會 2017 年的調查 : 高年長者失眠比率明顯增加、女性失眠比率高於男性 國人平均 10 人中就有 1 人會因失眠所苦。 睡眠的重要性 : 我們為什麼要睡覺 ? 如果從生物演化的觀點來探討，不管從什麼角度真是讓人無法理解，因為當人類在睡覺時無法採集食物，無法社交，無法保育下一代，甚至讓你容易成為捕食者的獵物。睡眠真是讓科學家困惑難解 ! 這樣的謎團在近 20 年，因醫學儀器的進步，讓我們了解睡眠不是演化的錯誤，睡眠豐富了各種腦功能，學習、記憶、幫助我們做出合理的決策，隔天能夠冷靜自若地迎接人際上與心理上的挑戰。做夢，有如讓腦侵泡於神經化學的熱水澡，撫慰痛苦的記憶，讓腦在其中融合過去與現在的知識，激發創造力。對於身體，睡眠可以重振免疫系統，重整身體的代謝狀況，適時的修復身體組織等。所以人有三分之一的時間需要在睡眠中渡過不是沒有原因。 到底睡多久才夠 ? 哈佛睡眠中心主任艾普斯坦曾舉例，每個人最佳睡眠時間長短略有差異，就像鐘形曲線一樣，有些人需要睡得比較多 9~10 小時，有些人可以睡得比較少 5~6 小時，大部分人落在 7~8 小時之間。 睡眠的過程並不是一覺到天亮的情形，從腦波圖中可看見，正常人的夜晚睡眠，是以相當可預測的模式，大概以 90 分鐘為一個循環，一個循環中間會經過做夢階段 ( 快速動眼期 ) 和較熟睡階段 ( 非快速動眼期 ) ，一個晚上經過 4~5 個循環交替。有些睡眠專家甚至說明第一個 90 分鐘如果能睡好，那今晚的睡眠品質就沒問題。 現代人失眠的原因 失眠的原因雖多，大概還是能歸類幾個 :1. 壓力。 2. 習慣與作息。 3. 年紀。 幾天短暫的失眠我想是大部分的人都曾有過的經驗，可以透過一些策略或方式來改善，長期有慢性失眠症的朋友，就要正確的求助專業的醫療建議。 1. 壓力 : 家家有本難念的經，求學、工作、家庭、事業，只要人活者就有大大小小的壓力，可能透過運動，正念冥想，或和朋友聊聊心，先承認並接受自己因壓力而失眠的情況，是舒緩壓力的第一步。把這些正常的壓力看成是生活的一部分。 2. 習慣與作息 : 不好的習慣千百種舉凡在床上使用手機、午睡時間太長、睡前喝茶 .. 沒錯您想的到可能會引起失眠的習慣都該極力避免，反...

眼睛鬧水荒，醫學研究實驗告訴你吃蜂王乳有助淚液量增加 日本慶應義塾醫院眼科部和日本國防醫學院等相關單位，針對43名年紀在20-60歲患有乾眼症的患者，進行雙盲、隨機實驗。 研究結果發現，蜂王乳能使淚液量增加，改善乾眼的症狀，這對平常就有在食用蜂王乳朋友在保健上，又是一個新的好消息！ 原發性乾眼症的成因現在醫學還不清楚，大部分眼科醫師認為它屬慢性病的一種，大約在50歲左右的成年人容易好發，說它是退化的象徵真的不為過。當然現在手機使用太頻繁，愈來愈多年輕的朋友都容易有乾眼症狀，3C和手機便利，卻也讓許多人眼睛提早出現老化情況...。 蜂王乳對乾眼症的研究，似乎有益輔助改善老化情形，可提供給需要的人做參考。（相關研究內容：https://goo.gl/eg5Lcw） 好品質的蜂王乳，相對也會影響我們食用吸收後，對人體最終的保健成果，我們不定期自主檢測所採收的蜂王乳，也確保客戶朋友購買安蜂蜂王乳是最佳品質。 安蜂養蜂場

Use honey first for a cough, new guidelines say 新指南說，首先使用蜂蜜治療咳嗽 Honey and over-the-counter medicines should be the first line of treatment for most people with coughs, new guidelines recommend. 新指南建議，蜂蜜和非處方藥應該是大多數咳嗽患者的第一線治療藥物。 Antibiotics should rarely be prescribed by doctors for coughs because in most cases they do little to improve symptoms, health officials say. 衛生官員說，醫生很少會開出抗生素來治療咳嗽，因為在大多數情況下，他們幾乎沒有改善症狀。 Most of the time a cough will improve on its own within two to three weeks. 大多時候，咳嗽會在兩到三週內自行改善。 The new recommendations for doctors are intended to help tackle the problem of antibiotic resistance.  醫生的新建議用意在幫助處理抗生素耐藥性的問題。 Overusing antibiotics is making infections harder to treat, by creating drug-resistant superbugs. 過度使用抗生素而製造出耐藥性超級細菌，讓感染更難治療。 'Huge problem' 大問題 A hot drink with honey - and often with lemon and ginger as well - is a well-known home remedy for coughs and a sore throat. 蜂蜜熱飲 - 通常加檸檬和生薑一起 - 是熟知的咳...